Popis
Tento Grand Cru pochází z nejlepší továrny v regionu, která od 60. let vyrábí výjimečné čaje. Byl vyroben v provincii Chiang Mai v Thajsku.
Jemný, hluboký a lahodný čaj s rostlinnými, citrusovými a minerálními tóny, které se rozvíjejí v jemné textuře.
Specifika
- Původ:
- Chiang Mai, Thajsko
- Barva:
- Tmavý čaj
Degustační poznámky
Suchý list
Vzhled: velké zmačkané listy
Barva: od khaki po hnědou
Poznámky: čerstvá rostlinná, živočišná, citrusová, houbová
Nálev
Poznámky: minerální, živočišné, rostlinné, ovocné, citrusové a kafrové nuance
Nálev
Barva: zlatožlutá
Textura v ústech: jemná
Chuť: sladká, kyselá
Tóny: vařená rostlinná, citrusová, ovocná, minerální, květinové tóny, čerstvé lískové ořechy
Doporučení pro přípravu
V degustační sadě: 5 minut v vodě o teplotě 90 °C.
Při přípravě Gong Fu Cha (čajová konvice/Gaiwan): louhujte 30–40 sekund.
Pokyny pro třídění odpadu
Veškeré obaly, ať už recyklovatelné či nikoli, patří do kontejneru na tříděný odpad.
Grand Cru: chuť výjimečnosti
Vzácné a pomíjivé čaje Grand Cru Palais des Thés vznikají díky alchymii mezi odrůdou čajovníku, půdou a talentem řemeslného výrobce. Naše Grand Crus pocházejí z nejrenomovanějších zahrad, jsou sklízeny a zpracovávány s vášní a vyznačují se jedinečnou chutí, která odhaluje veškerou jemnost jejich původu.
