Čaje z Vietnamu
Čaj, běžně nazývaný „chè“ nebo „trà“, je nedílnou součástí života místních obyvatel. Stejně jako sousední provincie Yunnan (Čína) má i Vietnam klima příznivé pro pěstování prvotřídních a aromatických čajů vysoké kvality. Naše čaje z Vietnamu 
Stručná historie
Stejně jako v Číně je čaj v Vietnamu tradičním nápojem, který se pije již několik tisíc let. Od 80. let 20. století a po válce ve Vietnamu se pěstování čaje rozvinulo kolem čajů s příchutí jasmínu a zejména lotosového květu, který je květinovým symbolem země. Dnes má země více než 500 zařízení na výrobu a zpracování čaje.
Druhy čajů
Téměř dvě třetiny národní produkce tvoří zelené čaje. Nádherné zahrady se rozkládají ve vysokých horách regionu Son La (na severu země). V blízkosti čínských hranic se v regionu Ha Giang nacházejí také divoké čajovníky Shan Tuyet (také nazývané „Snow Shan Tea“), které stojí za návštěvu. Náš výběr Zobrazit všechny producentské země jihovýchodní Asie Historie čajeSeznam kategorií příspěvku: Vše o čaji
Související články
