Popis
Vzácný dárek po stopách našich čajových lovců Pozvánka na cestu kolem světa v krásné krabičce obsahující 10 originálních čajů a 6 Grand Cru z nejlepších čajových zahrad a terroirů, balených volně v velkých krabičkách po 5 až 6 g, z nichž lze připravit asi 30 cl čaje. Příležitost ochutnat širokou škálu čajů (černý čaj, zelený čaj, bílý čaj, oolong, mao cha a tmavý čaj) z Číny, Japonska, Kolumbie, Indie, Vietnamu, Tchaj-wanu nebo Malawi! Díky tomuto sortimentu miniaturních krabiček je tato sada ideálním dárkem a degustačním balíčkem, který vám umožní objevit málo známé terroiry a dozvědět se více o světě čaje! Součástí balení je také brožura s podrobným popisem specifik každého čaje a Grand Cru.Co je to hledač čaje? Setkání s producenty, každodenní degustace, cesty do někdy velmi odlehlých produkčních oblastí… Hledač čaje je osoba, jejíž povolání spočívá v cestování po světě a hledání těch nejvýjimečnějších čajů. V Palais des Thés se této úloze s nadšením věnují François-Xavier Delmas, zakladatel firmy, a Léo Duguet-Perrin. Pro více informací navštivte blogu Chercheur de Thé nebo si poslechněte podcast věnovaný nákupu čaje od našich dvou hledačů čaje.
Naše kolekce pro svátky Vánoční čaje s kořením, ručně vyráběné lahůdky, dárkové krabičky… Objevte naši nabídku pro vaše svátky na konci roku!
Co obsahuje tato dárková sada?
Perly jasmínu : Nádherný Grand Cru ručně tvarovaný do podoby perel, vyrobený ze zeleného čaje Fujian, který byl několik nocí po sobě nasáklý čerstvými květy jasmínu.
Pupeny z Yunnanu : Komplexní černý čaj s lahodnými tóny, intenzivní medovou, ovocnou a květinovou chutí, obohacený o nuance kůže. Pozoruhodný Grand Cru.
Yin Zhen „Stříbrné jehly“ bio : Tento jemný a rafinovaný bílý čaj z Číny se vyznačuje květinovým, ovocným a rostlinným buketem a hedvábnou, olejnatou texturou.
Batabatacha z Itoigawy : Vzácný čaj s výraznými pyrogenními aroma, připomínající kávová zrna, pražená zrna a lékořici, podtrženými intenzivní sladkou chutí.
Satemwa „Dark Tea“ : Ochutnejte Afriku s tímto tmavým čajem, který dlouho zůstává na patře a má ovocné a lesní tóny.
Bio kakao z And : Rafinovaný černý čaj smíchaný s kousky kakaových bobů, který nabízí silné čokoládové a pralinové tóny.
Tamaryokucha Impérial : Japonský zelený čaj s rolovanými lístky, jehož tmavě zelená barva předznamenává sametovou texturu a jemnou kulatost. Jeho tóny připomínají proutí, bílé broskve, nektarinky, jasmín a pomerančové květy.
Misty Mountains bio : Černý čaj z himálajských vrcholků, který nabízí dokonalou rovnováhu mezi ovocnými a květinovými tóny.
Mao Cha Impérial bio : Pu Erh Sheng v nekomprimovaných listech, který odhaluje aroma meruněk, minerálů a rostlin.
Pu Erh des Dao bio : Pu Erh bohatý na dřevité, houbové a lékořicové aroma, který díky pěstování ve vysokých nadmořských výškách nabízí krásnou aromatickou komplexnost.
Butterfly of Taiwan : Oolong s plnou a dlouhou chutí, který okouzluje dřevitými, medovými, kořeněnými a jemně sladkými tóny.
Kabuse Cha Midori bio : Japonský zelený čaj pěstovaný ve stínu, který je několik týdnů před sklizní zakrytý. Jeho jemná umami chuť je doplněna čerstvými rostlinnými a mořskými tóny.
Darjeeling Shanti bio : Rafinovaný černý čaj sklizený v mýtické oblasti Darjeeling, s ovocnou a květinovou vůní, ideální na odpoledne.
Jade Mao Feng bio : Tento jarní Mao Feng uvolňuje květinové, minerální a ořechové tóny, které doplňuje elegantní prášková textura.
Milky Oolong bio : Lahodný Oolong s máslovými, vanilkovými a květinovými aroma a okouzlující jemností.
Genmaicha Yama bio : Tradiční japonská směs zeleného čaje a praženého hnědého rýže, která překvapuje svými praženými tóny a kulatostí.
Pokyny pro třídění
Veškeré obaly, ať už jsou recyklovatelné nebo ne, je třeba odložit do třídicího koše.
Grand Cru: chuť výjimečnosti
Vzácné a pomíjivé čaje Grand Cru Palais des Thés vznikají díky alchymii mezi odrůdou čajovníku, terroirem a talentem řemeslného výrobce. Naše Grand Crus pocházejí z nejrenomovanějších zahrad, jsou sklízeny a zpracovávány s vášní a vyznačují se jedinečnou chutí, která odhaluje veškerou jemnost jejich původu.
