Popis
Silný a komplexní matcha
Aby vytvořil tento výjimečný matcha, pan Nishi sklízí své čajovníky seimei a saemidori na začátku jara (sklizeň ichibancha) po třech týdnech zastínění. Půda v Kagoshimě na jihu souostroví nabízí ideální podmínky pro pěstování čaje.
Tento krémový a bohatý ceremoniální matcha odhaluje intenzivní vůni rostlin a jemně pražených tónů. Má výjimečnou sílu a komplexnost!
Roztomilá krabička na uchování
Tento Neko Matcha se prodává v malé 30g kovové krabičce zdobené kočkami (neko v japonštině).
Specifika
- Původ:
- Kagoshima, Japonsko
- Barva:
- Zelený čaj, bio matcha
Degustační poznámky
Nálev
Barva: zářivá jadeitově zelená
Textura: krémová
Chuť: jemná a umami
Poznámky: rostlinné, jemně pražené
Návrh přípravy
Příprava tohoto matcha:
Rozšlehejte 1 čajovou lžičku prosátého matcha v 5 cl vody o teplotě 70 °C.
Přidejte 10 cl mléka (volitelně).
Pokyny pro třídění odpadu
Veškeré obaly, ať už recyklovatelné nebo ne, patří do kontejneru na tříděný odpad.
Grand Cru: chuť výjimečnosti
Vzácné a pomíjivé čaje Grand Cru Palais des Thés vznikají díky alchymii mezi odrůdou čajovníku, půdou a talentem řemeslného výrobce. Naše Grand Crus pocházejí z nejrenomovanějších zahrad, jsou sklízeny a zpracovávány s vášní a vyznačují se jedinečnou chutí, která odhaluje veškerou jemnost jejich původu.
