Bohumila Poláková
Patnáct let zkoumá litinové, skleněné i keramické konvice, infuzery a sypané čaje, aby zákazníkům doporučila jen to nejlepší.

Čaje z Kolumbie

Kolumbie produkuje kvalitní černé, zelené a bílé čaje teprve několik let. Sklízejí se v údolí Cauca v nadmořské výšce přes 1800 metrů, kde mají jedinečné klimatické podmínky.

Stručná historie

V Kolumbii se čaj objevil na počátku 50. let 20. století. První čajové plantáže byly založeny v provincii Cundinamarca a poté v údolí Cauca. Toto údolí, které omývá Tichý oceán, se nachází v nadmořské výšce přes 1 800 metrů a má ideální mikroklima pro pěstování čajovníků.

Odrůdy čajů

Ačkoli je tato země především velkým producentem kávy, pochází z ní také exkluzivní výběr vynikajících čajů, které jsou vyráběny s velkou péčí. Postupně se tak objevují černé, zelené a bílé čaje vysoké kvality. Zobrazit všechny producentské země Historie čaje

Seznam kategorií příspěvku: Vše o čaji

Související články