Čaje z Brazílie
Ačkoli Brazílie zůstává v čajovém světě spíše okrajovým hráčem, v jižní části země se pěstují vynikající maté čaje, nazývané „chimarrão“. Naše čaje z Brazílie 
Stručná historie
V Brazílii pěstování maté má velmi dlouhou tradici. Stejně jako v Argentině nebo Uruguayi je tento nápoj nápojem indiánů Guaraní. Rostlina zvaná yerba maté, která patří do čeledi cesmínovitých, je také známá pod názvem brazilský čaj nebo čaj jezuitů. Aby se zastavila oxidace, je zahřívána. Poté se listy nasekají a konzumují se z tykve pomocí bombilly. V Brazílii se tento nápoj nazývá „chimarrão“.
Druhy čajů
Ačkoli se zde vyrábí několik druhů černých a zelených aromatizovaných čajů, země skutečně vyniká ve výrobě maté. Příkladem je Maté Clássico bio , obzvláště kulatý, svěží čaj s velmi jemnými rostlinnými tóny. Naše čaje z Brazílie Zobrazit všechny producentské země Historie čajeSeznam kategorií příspěvku: Vše o čaji
Související články
