Čaje z jihovýchodní Asie
Kromě nejznámějších velkých producentů produkuje čaj také asi deset asijských zemí, které se řídí dvěma odlišnými vlivy: čínským, jako je tomu v Thajsku nebo Laosu, nebo anglickým, jako je tomu v Indonésii nebo Bangladéši.
Objevte všechny naše čaje z jihovýchodní AsieHlavní producentské země
Indonésie
Od počátku 19. století se na Sumatře a Jávě pěstuje čaj z rostlin Assam. Indonésie, osmý největší producent na světě, produkuje spíše silné a plné čaje, které se dobře hodí k mléku, zejména čaje z rozdrcených listů.
Vietnam
Vietnam, který byl před válkou velkým producentem, se v posledních letech vrátil k pěstování čaje, zejména na náhorních plošinách. Tato země je dnes šestým největším producentem na světě.
Malajsie
Malajsie je malým producentem a produkuje černé čaje s mírnou chutí.
Sikkim
Tento malý himálajský stát produkuje jemný a aromatický čaj, který se velmi podobá nejlepším čajům Darjeeling, od nichž je geograficky nedaleko.
Bangladéš
Čaj z Bangladéše, který je podobný čaji z Assamu, se pěstuje na severu země, na hranicích s Indií. Je barevný a aromatický a hodí se k němu trochu mléka.
Zobrazit všechny producentské země Historie čajeSeznam kategorií příspěvku: Vše o čaji
Související články
