Popis
Tento černý čaj z ekologického zemědělství s medovou vůní je ideální k ranní snídani. Nazývaný „moka čajů“ nebo „čaj chirurgů“, probouzí bez nervozity.
Grand Yunnan Impérial je jedním z nejoblíbenějších čajů Palais des Thés. Přesvědčil mnoho milovníků kávy, aby ho nahradili na začátku dne.
Tento čaj pochází z ekologického zemědělství a byl certifikován nezávislou kontrolní organizací Ecocert.
Specifika
- Původ:
- Yunnan, Čína
- Barva:
- Černý čaj
Degustační poznámky
Nálev
Barva: měděná
Textura v ústech: krémová
Chuť: sladká
Poznámky: med, kůže, květinové tóny
Doporučení pro přípravu
Tento čaj připravujte horký:
V sadě na degustaci nebo v čajovce : 4 minuty v vodě o teplotě 90 °C.
V Gong Fu Cha : louhování po dobu 30–40 sekund.
Příprava ledového čaje:
V konvici nebo karafě: 8 g listů louhujte 45 minut v 50 cl vody o pokojové teplotě. Odstraňte listy a dejte do chladu.




