Grand Jasmin Mao Feng

Popis

„Mao feng“ znamená „špička vlasů“ a označuje čaj bohatý na chmýřité pupeny. Jedná se o velmi vzácný zelený čaj s jasmínem, velmi dobré kvality, který dlouho zmizel a který provincie Fujian opět produkuje v velmi malých množstvích. Neobsahuje žádné květy: byly odstraněny, aby nálev nebyl hořký. Jemnost jeho nálevu a subtilita jeho vůně zasluhují jeho kvalitu výjimečného čaje.

Návrh přípravy

Příprava tohoto čaje jako horkého nápoje:

Vezměte 6 g čajových lístků na 30 cl vody a zahřejte na 75 °C. Nechte louhovat 3 až 5 minut.

Příprava ledového čaje:

Vezměte 16 g čajových lístků na litr vody o pokojové teplotě, nechte louhovat 30 minut, vyjměte lístky a dejte do chladu.

Kombinace čaje a jídla

Skvěle se hodí k dezertům z červeného ovoce.

Složení

zelený čaj (Čína) (99,9 %), jasmínové květy (0,1 %).

Pokyny pro třídění odpadu

Veškeré obaly, ať už jsou recyklovatelné nebo ne, patří do třídicího koše.