Cereální tyčinka Brin de Douceur ve stylu energetických kuliček
10 osob Dezert- snadné
- 35 min
Ingredience
- 10 g Brin de douceur bio
- 10 datlí bez pecek
- 180 g čistého arašídového másla
- 50 g mandlí
- 80 g praženého pohanky (nebo kasha)
- 100 g hořké čokolády 70 %
Příprava
- Nechte Brin de douceur bio ve 20 cl vody o teplotě 90 °C po dobu 5 minut.
- Nakrájené datle nechte 10 minut bobtnat v 10 cl nálevu, poté je sceďte a odložte stranou.
- V míse smíchejte arašídové máslo, nahrubo nasekané mandle, nakrájené datle a 70 g celých pohankových zrn.
- Tuto směs naplňte do formiček na finančníky a utlačte zadní stranou lžíce.
- Zbývajících 10 g praženého pohanky rozemlejte na prášek; odložte stranou.
- Rozpusťte hořkou čokoládu ve vodní lázni. Každou tyčinku namočte do rozpuštěné čokolády a poté do pohankového prášku. Odložte stranou na pečící papír.
- Ochutnejte, až čokoláda dostatečně ztuhne.
Tipy k ochutnávce a skladování:
K cereálním tyčinkám si můžete dát latte Brin de Douceur, které připravíte tak, že 8 g čaje necháte 5 minut louhovat v hrnku s horkým mandlovým mlékem.Tyto velmi chutné tyčinky vydrží až týden v hermeticky uzavřené kovové krabičce. Zobrazit všechny recepty Snadný recept Sladký recept
Seznam kategorií příspěvku: Recepty
Související články