Tamaryokucha Imperial

Popis

Velmi jemný čaj Tamaryokucha Imperial potěší milovníky japonského zeleného čaje. Jeho nálev je hedvábný a jemný a velmi voňavý. Jedná se o výjimečný zelený čaj, jehož listy nejsou složené jako u čaje Sencha, ale stočené, což jim dodává sytější barvu: jsou tmavě zelené, což je u tohoto typu čaje známkou vysoké kvality.

Degustační poznámky

Nálev

• Barva: zářivě zelená. Krásná přítomnost v celé ústech, sametová textura.
• Chuť: lehká umami.
• Aroma: mořský nádech (vařené rybí maso), vařená zelenina (špenát) a máslově mléčná. Poté přechází do svěžejších tónů: čerstvá zelenina (posekaná tráva) a citrusové plody (grapefruit)

Doporučení k přípravě

Doba louhování: 2 minuty ve vodě o teplotě 75 °C.

Kombinace čaje a jídla

Ideální kombinace: s korýši a mušlemi, jako jsou krevety, mušle sv. Jakuba nebo škeble. Pro milovníky dezertů se tento čaj ideálně hodí k červenému ovoci v podobě pěny nebo sorbetu.

Složení

zelený čaj (Japonsko)

Pokyny pro třídění odpadu

Veškeré obaly, ať už recyklovatelné či nikoli, patří do kontejneru na tříděný odpad.