Popis
Tento čaj z pražených stonků, lahodný díky své jemné textuře, tónům pečeného ovoce a pražených obilovin, je ideální pro příjemné zakončení dne.
Je vyroben ze stonků čajovníku, které pocházejí ze sklizně čaje pěstovaného ve stínu: jedná se o nejkvalitnější Kukicha. Zvláštnost jeho výroby spočívá v pražení podobném Bancha Hojicha (Hojicha znamená „pražený zelený čaj“).
Tento čaj pochází z ekologického zemědělství a byl certifikován nezávislou kontrolní organizací Ecocert .
Specifika
- Původ:
- Japonsko
- Barva:
- Zelený čaj
Degustační poznámky
Nálev
Barva: jantarová
Textura v ústech: jemná, hladká
Chuť: sladká
Aroma: dřevitá, obilná, pyrogenní, pražená (toast), kávová zrna, s jemností dodanou tóny vařeného ovoce (džem)
Návrh přípravy
K degustaci: 2 minuty v vodě o teplotě 90 °C.
Lze konzumovat také ledový: 8 g zalijte 50 cl vody o pokojové teplotě a nechte 30 minut louhovat.
Odstraňte lístky a dejte vychladit.
