Popis
Blue of London je výjimečný čaj Earl Grey, který kombinuje jeden z nejlepších černých čajů na světě, Yunnan, s čerstvou a jemnou bergamotkou. Pozoruhodná směs vyváženosti a jemnosti.
Earl Grey je velká anglická klasika od doby, kdy Charles Grey, hrabě (earl v angličtině) z Falodonu a ministr zahraničních věcí Britského království v polovině 19. století, obdržel od čínského mandarína starý recept na aromatizaci čaje bergamotkou.
Návod na přípravu
Příprava horkého čaje: Vezměte 6 g čajových lístků na 30 cl vody a zahřejte na 95 °C. Nechte louhovat 4 minuty. Příprava ledového čaje:
V konvici nebo karafě: 8 g čajových lístků louhujte 45 minut v 50 cl vody o pokojové teplotě. Odstraňte lístky a dejte do chladu.
Kombinace čaje a jídla
Blue of London je vyvážená a jemná směs, kterou můžete také použít v kuchyni k dochucení pomerančové omáčky nebo ji ochutnat s citronovým koláčem! Perfektně se hodí k bílé čokoládě.Recepty a koktejly
Měkký dort s pomerančem a čajem Earl Grey Blue of London
Pro 6 až 8 osob
Dezert
Doba pečení: 15 až 20 minut
Zobrazit receptPraktické rady
Průvodce Průvodce údržbou
Více informací
Průvodce Průvodce údržbou
Více informacíSložení
černý čaj (Čína) (95 %), přírodní aroma bergamotu (2 %) a pomerančového květu, okvětní lístky chrpy, slézuPokyny pro třídění odpadu
Veškeré obaly, ať už recyklovatelné či nikoli, patří do kontejneru na tříděný odpad.




