Popis
Velká klasika mezi aromatizovanými čaji
Náš bio zelený čaj s mátou je čínský zelený čaj ochucený listy jemné máty odrůdy Nanah. Svěží a osvěžující, je to ideální směs pro přípravu marockého čaje.
Tradice mátového čaje
V Maroku a mnoha dalších arabských zemích je podávání mátového čaje součástí pravidel slušného chování a představuje nejrafinovanější projev pohostinnosti.
Chcete se dozvědět více o této tradici čaje a pohostinnosti? Poslechněte si epizodu věnovanou mátovému čaji z podcastu „Un thé, un voyage“ (Čaj, cesta).
Návod na přípravu
Příprava horkého čaje:
Vezměte 6 g čajových lístků na 30 cl vody a zahřejte na 75 °C. Nechte louhovat 4 minuty.
Příprava ledového čaje:
Vezměte 16 g čajových lístků na litr vody o pokojové teplotě, nechte louhovat 30 minut, vyjměte lístky a dejte do chladu.
Tradiční marocký recept:
V marocké tradici se mátový čaj slazuje. Pro přípravu marockého čaje můžete do louhovaného čaje přidat podle chuti kandovaný cukr a čerstvou mátu.
Při podávání je zvykem zvednout konvici vysoko nad sklenici, aby se horká voda okysličila a čaj byl pěnivý a aromatičtější.
Složení
Zelený čaj* (Čína) (50 %), máta nanah* (50 %)
*Produkty z ekologického zemědělství.
Pokyny pro třídění odpadu
Veškeré obaly, ať už recyklovatelné nebo ne, patří do třídicího koše.
Po vyluhování patří čajový sáček do koše na domácí odpad.
