Popis
Nádherná japonská konvice z tradiční slévárny
Konvice Ume je výsledkem know-how slévárny Oigen, jejíž tradiční výroba sahá v Japonsku až do roku 1862. Pomocí jemně vyřezávané formy jsou její stěny zdobeny jemnými větvičkami kvetoucích švestek, od nichž pochází její název.
V Japonsku značí květ švestky „Ume“ příchod jara, který je ve znamení elegance a klidu. Pití čaje z konvice Ume se tak stává pozvánkou k relaxaci a kontemplaci.
Konvice Ume má objem 0,5 litru, je opatřena nerezovým filtrem a smaltovaná, takže z ní lze pít všechny druhy čaje.
Jedinečný a originální dárek, který časem získá patinu nesrovnatelné krásy.
Vše o litině a jejím použití
Litina je slitina na bázi železa, která má před zpracováním černou barvu. Různými postupy lze její povrch obarvit různými pigmenty. V průběhu času mohou tyto pigmenty mírně vyblednout a vaše konvice získá krásný patinovaný odstín. Abyste omezili účinky této přirozené patiny, vyhněte se kontaktu konvice s čisticími prostředky, tuky, solí, vlhkým prostředím, přímým zdrojem tepla, abrazivními povrchy…
Japonci tradičně nechávají své čajové konvice rezivět, což není nijak zdraví škodlivé, ale naopak představuje dodatečný přísun železa do jejich stravy. Naopak většina modelů dovážených na Západ je lakována, aby se tomuto typu oxidace zabránilo. Vnitřní stěny vaší konvice jsou tedy chráněny potravinářským lakem, který zabraňuje pórovitosti konvice a tvorbě usazenin. V průběhu času mohou postupné usazeniny taninů vést k tvorbě černého povlaku, který však nijak neovlivňuje chuť vašeho čaje. Tento povlak se sám rozpadne, pokud necháte čajovou konvici několik dní vyschnout na vzduchu.
Pokud budete dodržovat tyto rady, udržíte čajovou konvici v nejlepším stavu a stane se pro vás osobním předmětem, který vás bude provázet po celý život.
Další informace najdete v článku Françoise-Xaviera Delmase o japonském litinovém nádobí na blogu Chercheur de Thé.
Pokyny k použití
Před prvním použitím doporučujeme provést následující kroky:
1 – Naplňte konvici vroucí vodou.
2 – Počkejte jednu minutu a poté vodu vylijte.
3 – Dokud je konvice ještě horká, otřete její vnější stěny suchým hadříkem.
4 – Tento postup opakujte 3 až 4krát.
5 – Nechte vnitřek konvice 30 minut vyschnout.
Abyste zachovali kvalitu a krásu své konvice na čaj, doporučujeme vám dodržovat následující pokyny:
1 – Po použití konvice na čaj ji opláchněte horkou vodou a nepoužívejte čisticí prostředky.
2 – Otřete vnější stěny, dokud jsou ještě teplé.
3 – Čajovou konvici nikdy nečistěte abrazivní houbičkou, ale otřete ji měkkým hadříkem.
4 – Vnitřek konvice vždy nechte volně vyschnout bez víčka.
5 – Nikdy nenechávejte v konvici příliš dlouho vodu nebo čaj, aby se zabránilo vzniku skvrn a kruhů.
6 – Před uložením konvice zkontrolujte, zda je zcela suchá (uvnitř i zvenku), a pokud je to možné, oddělte víčko.
Pokyny pro třídění odpadu
Veškeré obaly, ať už recyklovatelné nebo ne, patří do třídicího koše.
